EDITIONS MARABOUT

Ce livre vous plonge dans l’atmosphère unique qui a fait le succès des restaurants parisiens Ober Mamma et East Mamma lancés par Victor Lugger et Tigrane Seydoux : une cool attitude et une passion pour la cuisine italienne. Véritable bible de la gastronomie italienne, retrouvez plus de 140 recettes d’une simplicité absolue à réaliser mais aussi des conseils pour trouver et choisir les meilleurs produits. L’équipe de Big Mamma révèle ses secrets pour savourer une cuisine à l’italienne authentique et festive.

Taille & Coupe : L20,8 x H25,4 cm. Plus d'infos : Langue : Français. Auteur : Big Mamma, Victor LUGGER, Tigrane SEYDOUX, Ciro Cristiano, Juliette Cerdan. 480 pages. Editions : Marabout. ISBN : 9782501115247. (ref-7530765)