EDITIONS MARABOUT

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Livre Géométrie de la Pasta

Ce livre retrace l'histoire et la philosophie des plats de pâtes de toute l'Italie et nous apprend notamment LE secret : pour chaque forme de pâte, il y a LA sauce qui convient, la clé de la réussite est dans cette adéquation parfaite. Transformez un banal plat de pâtes en un repas exceptionnel ! Plus de 80 formes de pâtes sont référencées et illustrées. Retrouvez ainsi plus de 100 recettes de pâtes pour un résultat digne d’un véritable italien !

Taille & Coupe : L16,5 x H22,4 cm. Plus d'infos : Langue : Français. Auteur : Caz Hildebrand, Jacob Kennedy. 288 pages. Editions : Marabout. ISBN : 9782501170772. (ref-3215053)